보문역 골목에 파란 문 하나가 눈에 들어왔어요. 'undewater COFFEE ROASTERS'라고 적힌 간판이 힙해서 올라가봤는데 스페셜티 커피 로스터리 카페였어요. 와이프랑 시그니처 음료가 궁금해서 바로 들어갔어요.
Undewater Coffee Roasters (언더워터 커피 로스터스)
📍 서울 성북구 고려대로6길 48, 2F
🚇 보문역
🕐 매일 10:00~21:00
📝 2층 (계단으로 올라감) · 드립백/원두 구매 가능
계단 벽에 COFFEE/TEA/DESSERT 포스터가 붙어있고 물고기 로고가 그려져 있어요. 2층에 도착하면 미니멀한 그레이 벽에 LED 조명, 바 카운터에 에스프레소 머신이 쫙 깔려있어요. 탁 트인 느낌이 좋았어요.
여기 물컵이 코발트블루 유리컵이에요. 스테인리스 피처에 물 담아서 주는데, 이 파란 컵이 창가에서 빛 받으면 진짜 예뻐요.
원두 샘플을 유리 돔 아래에 A~F까지 놓고 'Test Me'라고 적어뒀더라고요. 향을 맡아볼 수 있게 해둔 건데 이런 거 좋아하는 사람은 재밌을 것 같아요. 원두는 10,000원~16,000원, 콜드브루 원액은 250ml에 10,000원이었어요.
바 카운터에 케이크가 유리 돔 아래 진열돼 있고, 카운터 표면에 바다 파도 영상이 재생되고 있었어요. 바닥에는 화산석 위에 에어플랜트가 올려져 있고요. 'underwater'라는 이름답게 바다 컨셉이 곳곳에 있더라고요.
커피 5,000원, 화이트 5,500원, 바닐라 6,000원으로 기본 메뉴가 있고, 시그니처로 미드나잇그린/리버스가 6,800원. 디저트도 휘낭시에 2,500원부터 바스크치즈케이크 7,300원까지 있었어요.
우리가 시킨 것:
· 미드나잇그린 (시그니처): 6,800원
· 아이스 블랙: 5,000원
· 바나나 푸딩: 7,000원
· 총 18,800원 (인당 9,400원)
실버 접시 위에 바나나 푸딩이 나왔는데요, 슬라이스 바나나에 크럼블이 듬뿍, 타임 가니쉬까지 올라가 있어요.
한 입 먹는 순간 롯데 카스타드 먹는 느낌이 딱 났어요. 근데 그게 고급 버전. 진짜 부드러운데 바나나 맛이 섞여 있고 크럼블이 바삭해서 식감 대비도 좋고요.
와이프랑 둘 다 이건 진짜 맛있다고 했어요. 7,000원이 아깝지 않은 디저트예요.
미드나잇그린은 레이어드 음료예요. 아래부터 우유, 중간에 진한 흑임자 같은 층, 맨 위에 말차 초록색. 비주얼이 진짜 예뻐서 사진 찍기 좋아요.
맛은 진한 말차가 먼저 오고, 흑임자 고소한 맛이 따라오고, 커피맛이 살짝 스쳐가는 느낌이에요. 독특하긴 한데 말차 좋아하면 추천해요.
아이스 블랙은 산미가 기분 좋게 있어요. 시큼한 게 아니라 적당한 산미라 깔끔하게 마실 수 있었어요. 스페셜티 카페답게 원두 퀄리티가 느껴졌어요.
바나나 푸딩은 접시까지 긁어먹었고요, 음료도 거의 다 마셨어요.
스페셜티 카페로서 원두 퀄리티가 좋고, 바나나 푸딩이 진짜 맛있는 카페였어요. 롯데 카스타드의 고급 버전이라고 하면 딱 맞는 표현이에요. 코발트블루 물컵이라든가 원두 샘플 Test Me 같은 디테일도 좋았어요.
다만 2층이라 올라가야 하고 자리가 많지 않아서 주말에는 붐빌 수 있어요. 미드나잇그린은 말차+흑임자라 호불호 갈릴 수 있고요.
바나나 푸딩 때문에 또 갈 것 같아요.
공감과 댓글은 큰 힘이 됩니다!
다른 리뷰도 보고 싶다면 구독 해주세요 :)
📸 인스타에서 더 많은 맛집/패션 사진 보기
@jd_finds_2024
팔로우하면 새 리뷰 놓치지 않아요!
'맛집 > 카페' 카테고리의 다른 글
| 삼각지 텐티북스 3천년에 한 번 핀다는 우담바라 있는 북카페 후기 (0) | 2026.04.03 |
|---|---|
| OPTR카페 배치브루 3,900원 원두 4종 시음 후기 (0) | 2026.03.26 |
