
신논현역 쪽에서 커피 한잔 하려고 걸어가는데 서초4동 주민센터 앞에 하얀 건물에 유리 전면인 카페가 하나 있더라고요.
OPTR CAFE. 입구에 A프레임 사인이 놓여있길래 궁금해서 들어가봤습니다!



오피티알(OPTR)
📍 서울특별시 서초구 사평대로52길 12 지하1층, 1층
🚇 신논현역 도보 5분 (서초4동 주민센터 바로 앞)
☕ 배치브루 셀프 시음 시스템 · COFFEA 브랜드 원두
🏠 1층 (밝은 분위기) + 지하 (어두운 무드)

들어가면 바로 바 카운터가 보이는데 뒤에 골드빛 백라이트 패널이 있어요.
카운터는 코르크 질감이고 COFFEA라는 브랜드 원두를 쓰고 있었어요.

밝고 깔끔한데 테이블 간격이 좀 좁아요. 제가 간 시간대에 사람이 꽤 있어서 좀 시끄러웠어요.

입구 쪽에 디저트 디스플레이가 있는데 트러플 바스크, 티라미수, 바스크 치즈케이크 같은 것들이 진열돼 있었어요.


계단 내려가면 완전 달라요. 대형 스피커 패널에 스포트라이트, 검은 가죽 의자에 메탈 테이블... 리스닝룸 느낌이에요. 1층이랑 같은 카페 맞나 싶을 정도더라구요ㅎㅎ
매장 자체가 엄청 크진 않은데 1층이랑 지하가 나뉘어져 있어서 전체적으로 크기는 적당한 느낌이에요.


여기 핵심은 배치브루 시스템이에요. 주문하면 얼음 잔만 딱 줘요. 그리고 입구 쪽에 태블릿이 달린 자동 추출기가 4대 있는데, 여기서 원두 4종을 종이컵으로 시음해보고 마음에 드는 걸 얼음컵에 받아가는 방식이에요.
스페셜티 원두 4종을 다 맛보고 고를 수 있는데 재밌기도 하고 이게 3,900원이에요 :)
원두는 총 네 가지인데 아래와 같습니다!

파푸아뉴기니 OKAPA HIGHLAND TYPICA WASHED
과일 향에 초콜릿 뉘앙스, 밸런스가 좋은 원두. 해발 2,400m 고지대에서 재배된 티피카 품종이에요.

브라질 SANTA IZABEL ARARA HONEY FERMENTED
카라멜 향에 감귤류 산미, 복숭아 같은 과일 노트. SCA 89점 받은 원두.

에티오피아 BANKO TARATU SUPER NATURAL
복숭아, 홍차, 시트러스 노트. 예가체프 지역 해발 2,300m에서 재배.

COFFEA MADONNA
부드러운 꽃 향과 다양한 과일의 노트. 콜롬비아 에티오피아에서 재배. 밝은 꽃, 풍부한 단맛, 베리류의 산미가 강해요!

저는 네 개 다 시음해봤는데 OKAPA가 제일 밸런스가 좋았어요. 튀는 맛 없이 깔끔해서 커피만 가볍게 마시기 좋은 느낌. 커피 자체가 맛있어서 디저트가 따로 필요 없을 정도였어요.

배치브루 Batch Brew (OKAPA) — 3,900원
커피 디카페인 카페라떼 — 5,500원
에이드 자두에이드 — 5,500원
디저트 바스크 치즈케이크 — 6,500원

겉은 다크하게 구워졌는데 안은 촉촉하고 담백해요. 적당한 단맛에 담백함까지 갖춰서 순식간에 다 먹어버렸어요.
다만 6,500원이라는 가격에 비해 양은 그렇게 많지 않았어요. 근데 맛이 좋으니까... 뭐 어쩔 수 없죠.
디카페인 카페라떼는 무난했어요. 라떼아트도 깔끔하게 올라왔고, 그냥 카페라떼 그 자체.

자두에이드가 의외로 좋았어요. 너무 달지 않으면서 마시기 편한 느낌. 빨간색이 이뻐서 사진도 잘 나왔어요.

바스크 치즈케이크 접시까지 싹싹 비웠어요.

화장실도 깔끔했어요. 나무문에 비누, 잡지도 놓여있고.

나가면서 밖에서 다시 보니까 벽에 동그란 아트피스가 걸려있더라고요. 들어올 때는 못 봤는데 말이죠 ㅎㅎ

배치브루 시스템이 재밌어요. 원두 4종 다 맛볼 수 있고, 3,900원이면 스페셜티 원두를 이 가격에 마실 수 있다는 게 매력적이에요. 바스크 치즈케이크도 맛있었고요.
1층은 좀 시끄러울 수 있고 테이블 간격이 좁은 건 아쉬운데, 지하로 내려가면 리스닝룸처럼 조용해서 분위기가 확 달라져요. 서초4동 주민센터 바로 앞이니까 근처 볼일 있으면 들러보세요.

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